Мерси,за обяснението..лекцията (от страна на половинката ми ) беше на тема
"Как ще готвиш риба със сметана ,не знаеш ли че е вредно?"

Значи казваш..в случай че ядем риба или някъкво месо в комбинация с млечни продукти или яйца,е желателно да поднесем ястието с някъкви задушени зеленчуци и лек десерт,защото иначе затормозяваме организма си..така ли?Не е трудно постижимо,не бих искала да се откажа от любимото ми пиле със сметана и топено сирене..
Извинявам се , ако малко ти досаждам,обаче в къщи (преди да започна аз да готвя ) никога не се е готвило "нещо " със сметана или мляко ..и цялата тази информация е нова за мен..

Иначе в единия десерт (е не десерт точно -сладки ) имаше млечен продукт -извара , а в другия "Фъч" незнам ..свекърва ми го донесе..

Изобщо не ми досаждаш, (по-скоро аз се притеснявам, че може да ти писне от псевдонаучните ми обяснения ) даже напротив, радвам се, че има хора, които готвят не само вкусно, но и здравословно.
Все пак зеленчуците е по-добре да са сурови. Суровите туршийки, които вкисват естествено, без оцет, също вършат работа (заради млечната киселина в тях).
А изварата да не те притеснява (освен ако не е домашна, но и тогава не е чак толкова страшна), тя се прави от суроватка, от която преди това са извлечени почти всичките ценни съставки (за масло, сирене, кашкавал и др).

Ok,мерси!
Какво значение има дали е домашна или не?Принципно беше донашна..общо взето почти всичко ,с което готвя е домашно..
Колкото до "наставленията"-обичам да научавам нови неща и постоянно да обогатявам знанията и уменията си..така че ..съветите не ми пречат,ако пък се заформи някъкъв спор..толкова по добре . Ще стане още по интересно!