Продукти:
2 кг зеле
2 кг камби
2 кг моркови
2 кг карфиол
връзка целина
пакет натриев бензоат
2 л и 400 г вода
4 бутилки оцет
1,6 кг захар
1,5 ч.ч.сол
Начин на приготвяне:
В дълбок съд нарязваме на дребно зелето, морковите, камбите и целината. Карфиолът се накъсва на розички. Посипваме със захарта, солта и натриевия бензоат. Заливаме всичко с оцета и водата. Всичките продукти разбъркваме добре и покриваме съда. Оставяме така да престоят на студено 4-5 дни. Разпределят се в буркани и се съхраняват на студено без да се прибавя нищо към тях. Бурканите не се варят.
Наздраве и да Ви, е сладко
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
