За тази рецепта са Ви необходими следните продукти:

1. 2- 3 средно големи моркова
2. брашно
3. кафена чашка кисело мляко
4. малко содичка
5. сол
6. магданозче
7. черно пиперче
8. 1 или 2 яйца
9. олио

Начин на приготвяне

В настърганите моркови счупвате яйцето. Разбърква се и се прибавят солта, черното пиперче, млякото със содичка, магданоза, а накрая и брашното, като може да се ползва и галета, ако нямате брашно.
Бърка се хубаво докато стане смес, която със супена лъжица се сипва в нагорещено олио. Получават се доста кюфтенца с неправилна форма.)))
Моркелилите се издуват и се пържат до златисто от двете страни.
В чиния върху зелено листо от маруля се редят моркелилите и се окрасяват със сметана.

Вкусно е и приятен апетит!

Здрасти, Лили, добре дошла! Мнооого вкусничко ми звучи , колко ли бирки изпиват... Обаче името ме възхити!!! Явно Лили е авторът и на идеята и на реализацията, я разкажи как ти хрумна "моркелили"?

Да бях вълк, щях да завия под луната от кеф,

Да бях поет, щях да напиша ода за тази манджичка,

Но тъй като съм проЗд админ, ще кажа само: Бравос!!!!

Мисля, че за това творение, ще се бием със синчето, кой да изяде последното кюфте


Морковите на Лили ?

Мила точице, благодаря за топлото посрещане. Много се радвам, че съм тук с Вас.

Моркелили- м да моя измишльотинка в кухнята

Имало едно време у дома, два моркова, 1 яйце и малко млекце...
И нищо друго, а трябвало да се нахраним с нещо. И ХОП- родили се- моркелили, разбира се пъвия път ги хапнахме без сметана, но гарантирам че наистина става вкусно и вече доста хора съм зарибила с тях. Който ги е опитал му влизат в кухнята, особено хората, които обичат моркови. )))
А бирата...ми въпрос на хъс е.

Мистър LAZY, явно обичате моркови а имайки напредвид и факта колко са полезни...това ме радва.

Благодаря за топлото посрещане.

Добре дошла, Лили, и от мен! Много обичам моркови, но предимно в сурово състояние. Тъй като обаче имам голям хъс за бира, вероятно ще "се прежаля" да ги пробвам тез кИфтенца.

Как не я видях по-рано тази рецепта!
Май кИфтетоядците ще трябва да изчакат до утре!

Лили, добре дошла и благодаря за хубавата рецепта!

Много Ви благодаря за топлото посрещане. Почувствах се уютно тук. Дано тези кюфтенца наистина ви харесат, а аз си запазвам правото като се съберем лично да ви донеса приготвени от мен. )))
Ще взема да ви пусна и рецепта за сладки от моркови.

Между другото много обичам моркови. Яла съм и суфле от моркови. Никак не е зле. Моркелили и сладки от моркови са предпочитани у дома. Много ги харесват. Аз също обичам моркови в сурово състояние, но настъргани и поръсени със захар и канела. Стават неустоими...)))

Айде, мушни вътре и 4-5 лъжици каймица, никой няма да види

Ей, Антоновице, ще ме вкараш в грях! Ама сладък грях!

Лили, току-що ометохме двойна порция от кюфтенцата, обилно полети с диетичния ранч. Много ни харесаха.
Аз обаче малко се поизложих, сложих в сместа за пържене и един доста миризлив сос от зелени подправки , но пак не бяха никак лоши

Здравей Лили!В момента правих руло с пържени картофи и като видях рецептата за морковените кюфтенца отивам да ги приготвя за гарнитура.Мисля,че ще се получи доста добре.Бай,че гладниците ме чакат!