Здравейте!
Много ми липсвахте , но вече ще имам време и започвам да пиша. Първо да се похваля преди седмица и малко се дипломирах успешно и вече съм ВИСШИСТ и съм много щастлива. Подобаващо отпразнувахме и началото на учебната година и вече всичко си влиза в график . Докато четях усърдно, а половинката искаше само да яде, съчиних нещо много бързо и вкусно. Не е кой знае какво, но реших да го споделя.

Продукти:
1 средно пиле
кашкавал
гъби
маслини
шунка
кисели краставички
топено сирене (1 пръчка от тези малките, които са опаковани като саламчета )
черен пипер
бяло вино

Приготвяне:
Сварява се пилето и се обезкостява. На дъното на йенска тенджера сложих съвсем малко мазнина (много малко). Отгоре наредих 1 ред от месото. След това ред шунка, ред гъби, ред кашкавал, маслини и кисели краставички, нарязани на кръгчета. Отгоре затворих с останалото месо. Най-отгоре сложих кръгчета топено сирене и няколко малки бучици масло. Поръсих с черен пипер. Залях с малко от бульона от пилето и бяло вино и във силно загрята фурна. Изчаква се да заври и да се образува бял сос. Накрая се отваря капака да се запече топеното сирене. Става нещо божествено. Сосът е много вкусен и лек. Единия път изпържих и картофки, които потопени в соса стават много вкусни.

Да ви е сладко!

ЧЕСТИТО ДИПЛОМИРАНЕ!!!
Ама можеше поне да кажеш, че ти предстои нещо такова сериозно, а не да ни оставиш да се чудим къде си зачезнала. А и ожадняхме ужасно без твоите коктейли!

Манджичката, която си дала, е страхотна! Правя нещо подобно, само без шунка. Но не ти ли се пука йената, ако я пъхнеш студена в нагорещената фурна?

Благодаря много!
А йената не е студено защото слагам топло пилето и бульона Досега не е имало инциденти

ЧЕСТИТО И ОТ МЕН!
Ястието наистина е привъзходно дори и в различни варианти.Може да се използва при всякакви поводи...и без поводи!

Честито дипломиране!! Браво на теб!!

За гозбата и аз ще се присъединя към адмирациите правила съм нещо подобно ,но доста по бедно от към продукти и пак беше много вкусно.Със сигурност ,следващия път ще опитам твоя вариант. Съпругът ми ще е доволен..в повечето случаи е фен на максимата "колкото повече ,толкова повече".

Честито Щом такива вкусотии правиш, докато четеш усърдно, представям си какви ги вършиш, ако ти се даде малко свободно време

Супер. Честито.
(Само на мен ли дипломиращите се вкъщи не ми готвят???? )

Благодаря много на всички. И се радвам че ястието ви харесва

И ние се радваме, че ти се радваш . Сега трябва да измислим как да накараме Лудото Ленче да си седне на НВД-то и тя да се издипломира. Може би трябва да й дадеш съвет...

Или с четене или с пищови. По друг начин не се сещам как да стане

Тия пищови на чЕлото й ли да й ги опрем, що ли?

най-добре. Четенето под напрежение е най-ползотворно

Ами да я включим към електрическата мрежа тогава. 220 волта са добро напрежение!