Изтънявам пилешки филенца /ок.0,6кг/ с длан /не ги начуквам с чукче за месо или дръжка на нож!/ и ги мариновам 24 часа в светъл соев сос, настърган джинджифил /или смлян сух/, черен пипер, лим.сок, водка. Овалвам ги в нишесте и ги запържвам леко в масло.
200г боровинки заливам с подсладен вишнев сок от кутия , колкото да ги покрие и сок от 1/2 лимон. Сварявам ги, като внимавам да не се разварят и да изгубят цвета си. Изваждам половината боровинки и ги отцеждам. Останалото пасирам, добавям 1/2 кубче пилешки бульон, малко светъл соев сос, маслото от пърженето и остатъка от маринатата. Варя, докато се посгъсти.
Слагам по 1 филенце в чиния и заливам със соса, отгоре поръсвам от целите боровинки. Отстрани шприцовам розичка заквасена сметана върху тънка шайба лимон и слагам по 1 зелена и черна маслина. Това е.
Много си я обичам тази рецепта, защото си е моя, мда

Това звучи доста вкусно. Само за вишневия сок какъв точно вземаш?

Аууууууууууу, страхотнооооооо! Обожавам сладко-соления вкус!

Точице, Може ли вместо сок да взема сладко от вишни, разредено с вода ?
(Не обичам сокове в кутия, а сладкото от вишни ми е любимото)

Умрях направо!

Някакъв унгарски в кутия, май се казва Topjoy или нещо такова. Веднъж съм го правила с домашна вишновка, която една приятелка ми отпусна за целта, беше още по-добре, но...

Ти ги разбираш тия тънкости на сладкия живот

Не виждам проблеми, само не забравяй водката. Ако има плодчета във вишневото сладко, може да сложиш една вишничка върху сметаната - така де, да се знае какво има в манджата



Боби, струва ми се с теб вече се разбрахме веднъж да не умираш, момче . Само си представи колко неща не сме изяли...

Абе, аз за такваз манджица и от гроба ще стана, и от казана ще изплувам и никой мил сънародник няма да може да ме натика обратно!