Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 15 Ное, 2019 3:53 pm Пет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 
Message
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 2:59 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 25 Сеп, 2005 10:24 pm Нед
Мнения: 15
Location: София
За тази рецепта са Ви необходими следните продукти:

1. 2- 3 средно големи моркова
2. брашно
3. кафена чашка кисело мляко
4. малко содичка
5. сол
6. магданозче
7. черно пиперче
8. 1 или 2 яйца
9. олио

Начин на приготвяне

В настърганите моркови счупвате яйцето. Разбърква се и се прибавят солта, черното пиперче, млякото със содичка, магданоза, а накрая и брашното, като може да се ползва и галета, ако нямате брашно.
Бърка се хубаво докато стане смес, която със супена лъжица се сипва в нагорещено олио. Получават се доста кюфтенца с неправилна форма.)))
Моркелилите се издуват и се пържат до златисто от двете страни.
В чиния върху зелено листо от маруля се редят моркелилите и се окрасяват със сметана.

Вкусно е и приятен апетит!


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:10 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Здрасти, Лили, добре дошла! Мнооого вкусничко ми звучи :yami: , колко ли бирки изпиват... Обаче името ме възхити!!! Явно Лили е авторът и на идеята и на реализацията, я разкажи как ти хрумна "моркелили"?


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:10 pm Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Да бях вълк, щях да завия под луната от кеф,

Да бях поет, щях да напиша ода за тази манджичка,

Но тъй като съм проЗд админ, ще кажа само: Бравос!!!!

Мисля, че за това творение, ще се бием със синчето, кой да изяде последното кюфте :bat: :sumo: :to4:


to4ica написа:
...я разкажи как ти хрумна "моркелили"?
Морковите на Лили :roll:?


Last edited by MR.LAZY on 29 Сеп, 2005 3:18 pm Чет, edited 1 time in total.

 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:17 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 25 Сеп, 2005 10:24 pm Нед
Мнения: 15
Location: София
Мила точице, благодаря за топлото посрещане. Много се радвам, че съм тук с Вас. :)

Моркелили- м да моя измишльотинка в кухнята

Имало едно време у дома, два моркова, 1 яйце и малко млекце...
И нищо друго, а трябвало да се нахраним с нещо. И ХОП- родили се- моркелили, разбира се пъвия път ги хапнахме без сметана, но гарантирам че наистина става вкусно и вече доста хора съм зарибила с тях. ;) Който ги е опитал му влизат в кухнята, особено хората, които обичат моркови. )))
А бирата...ми въпрос на хъс е. ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:20 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 25 Сеп, 2005 10:24 pm Нед
Мнения: 15
Location: София
Мистър LAZY, явно обичате моркови :) ;) а имайки напредвид и факта колко са полезни...това ме радва.

Благодаря за топлото посрещане.


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:31 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Добре дошла, Лили, и от мен! Много обичам моркови, но предимно в сурово състояние. Тъй като обаче имам голям хъс за бира, вероятно ще "се прежаля" да ги пробвам тез кИфтенца. :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:32 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
:head: :hair: :taz: Как не я видях по-рано тази рецепта!
Май кИфтетоядците ще трябва да изчакат до утре!

Лили, добре дошла и благодаря за хубавата рецепта!


 Profile  
 
 Рецепта: ами...
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:39 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 25 Сеп, 2005 10:24 pm Нед
Мнения: 15
Location: София
Много Ви благодаря за топлото посрещане. Почувствах се уютно тук. Дано тези кюфтенца наистина ви харесат, а аз си запазвам правото като се съберем лично да ви донеса приготвени от мен. )))
Ще взема да ви пусна и рецепта за сладки от моркови.

Между другото много обичам моркови. Яла съм и суфле от моркови. Никак не е зле. Моркелили и сладки от моркови са предпочитани у дома. Много ги харесват. Аз също обичам моркови в сурово състояние, но настъргани и поръсени със захар и канела. Стават неустоими...)))


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:43 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Алеко написа:
Добре дошла, Лили, и от мен! Много обичам моркови, но предимно в сурово състояние. Тъй като обаче имам голям хъс за бира, вероятно ще "се прежаля" да ги пробвам тез кИфтенца. :mrgreen:

Айде, мушни вътре и 4-5 лъжици каймица, никой няма да види ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Сеп, 2005 3:53 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Ей, Антоновице, ще ме вкараш в грях! Ама сладък грях! :lol:


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Окт, 2005 2:31 pm Съб 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
:kiss: Лили, току-що ометохме двойна порция от кюфтенцата, обилно полети с диетичния ранч. Много ни харесаха.
Аз обаче малко се поизложих, сложих в сместа за пържене и един доста миризлив сос от зелени подправки :oops: , но пак не бяха никак лоши ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Окт, 2005 2:00 pm Нед 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
:lol: Здравей Лили!В момента правих руло с пържени картофи и като видях рецептата за морковените кюфтенца отивам да ги приготвя за гарнитура.Мисля,че ще се получи доста добре.Бай,че гладниците ме чакат!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB