Картофи с къри

1 кг картофи
25 г масло (разтопено)
1 с л къри

. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на 8 части..
. Сложете ги в тенджера и ги залейте със студена вода, толкова колкото да ги покрие..
. След като кипне водата варете 5 мин и оттеглете от огъня...
. В голяма купа смесете разтопеното масло и къри...
. В тази смес добавете отцедените картофи и разбъркайте добре..
. Поставете картофите в тава...
. В предварително загрята фурна 200 С печете около 20-25 мин ..
. Отвреме на време обръщайте картофите...

Сос

5 с л майонеза
1 с л дижонска горчица
1 ч л течен мед

. Всички съставки се разбиват добре в блендер.. или с вилица
. По желание може да се добави сол...
. Да се изстуди в хладилника поне 1 час ...