Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Апр, 2024 9:17 am Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 8 мнения ] 
Message
Сготвено на: 19 Фев, 2006 4:01 pm Нед 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 15 Юни, 2005 4:08 pm Сря
Мнения: 144
Location: София
Предвидените за консумация котлети ги срязвам така че оставяме по 1-1,5 см ненарязано за да не се отделят.Отвън и отвътре намазвам с черен пипер и сол на вкус.Отцеждам от саламурата бяло саламурено сирене и нарязвам на филийки.Измивам домати и също нарязвам на филийки.Листа босилек го измивам и подсушавам.Загрявам фурната на 200 градуса а през това време изпивам една студена биричка а другата я оставям за след това защото много ще ми се услади.Джобчетата напълвам с доматите,босилека,сиренето.Необходимо е малко шеф и кройка и готовооо :!: Овалвам в яйце и настърган пармезан и галета.Потапям в разтопено масло и печа на фурна 15-20 мин.Така приготвените джобчета "А ла Владо" сервирам със салата според сезона или върху лист пресна салата което за този сезон си е направо мираж.Да Ви,е сладко и наздраве от мен :!: :!: ;) ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 19 Фев, 2006 6:06 pm Нед 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Eто това е рецепта като за мен! Направо си ги представям тези котлетчета как плуват в коремчето ми, потопени в биричка...


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Фев, 2006 12:49 pm Пон 

Дегустатор

Offline
Готви от: 27 Окт, 2004 5:13 pm Сря
Мнения: 134
Фидера написа:
Предвидените за консумация котлети ги срязвам така че оставяме по 1-1,5 см ненарязано за да не се отделят.Отвън и отвътре намазвам с черен пипер и сол на вкус.Отцеждам от саламурата бяло саламурено сирене и нарязвам на филийки.Измивам домати и също нарязвам на филийки.Листа босилек го измивам и подсушавам.Загрявам фурната на 200 градуса а през това време изпивам една студена биричка а другата я оставям за след това защото много ще ми се услади.Джобчетата напълвам с доматите,босилека,сиренето.Необходимо е малко шеф и кройка и готовооо :!: Овалвам в яйце и настърган пармезан и галета.Потапям в разтопено масло и печа на фурна 15-20 мин.Така приготвените джобчета "А ла Владо" сервирам със салата според сезона или върху лист пресна салата което за този сезон си е направо мираж.Да Ви,е сладко и наздраве от мен :!: :!: ;) ;)


МММММ, май ще да е много вкусно :P ! Ще пробвам!!!!
А в тавичката слага ли се водичка? И каква е последователността- яйце, пармезан, пак яйце, галета или???


 Profile  
 
 Рецепта: мммммммммммм
Сготвено на: 18 Мар, 2008 10:41 am Вто 

Дегустатор

Offline
Готви от: 18 Мар, 2008 2:46 am Вто
Мнения: 6
Location: София
Е може ли да ми се дояждат преди 10 часа котлетки ????Честно ли е кажете !!!! :P


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Мар, 2008 1:28 pm Вто 



Честно е, как иначе? Как ще решиш да наготвиш ако не ти се преяде преди това :)


  
 
Сготвено на: 18 Мар, 2008 3:00 pm Вто 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
Тази идея за сиренето и домата в котлета много ми харесва,само ,че незнам как се връзва с пармезана.


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Мар, 2008 8:37 pm Вто 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
миш маш написа:
Тази идея за сиренето и домата в котлета много ми харесва,само ,че незнам как се връзва с пармезана.

Има само един начин да разбереш :pan: :eat: :)


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Мар, 2008 8:50 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
миш маш написа:
Тази идея за сиренето и домата в котлета много ми харесва,само ,че незнам как се връзва с пармезана.


Връзва се, и още как! Като куче на сиджимка се връзва!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 8 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB