Вчера направих една много лесна и вкусна запеканка, основната идея я взех от друга рецепта, но резултатът ми хареса.
Продукти:
два сварени и обелени картофа
500гр. свински гърди
500гр. настърган кашкавал
400гр. прясно мляко
4-5 яйца
Взимаме една тава, намачкваме картофите и покрижаме дъното на тавата с тях.
Нарязах свинското на хапки и го запържих за 5 мин. в тефлонов тиган без мазнина и го наредих върху картофите; след тожа сложих кашкавала.
Разбих яйцата с млякото и залях с тях продуктите. Сложих тавата във фурната и пекох към 30-40 мин. някъде (не знам точно, не съм засичала).
Подправка сложих само на гърдите-шарена сол (след като ги изпържих), сол не съм слагала защото кашкавала беше доста, а вкъщи не оби4аме много солено, все пак яденето не стана безсолно.
В тавата не съм слагала мазнина
!
Вкъщи много им хареса рецептата
, ометаха цялата тава на момента