Истината е че предишния ордьовар се го измислихме вкъщи , но идеята е от този които сега ще ви го напиша
Този път ще ви напиша за 1 порция
2 стека телешко
1 филия хляб
Гъби
Масло
Телешкото хубаво го накълцваме и панираме ( ако ви се струва тежко , може и да го запечете )
Филийката я запържваме
Гъбите ги задушаваме с масло
И така редим в чинийка ( като може първо от долу за украса да сложим листо от маруля)
Телешко , запържената филийка , пак телешко и поливаме със соса от гъби ;
Много е яко, ама е доста тежко -по скоро е за Нова година ….за по дълги вечери