Не знам и не помня дали съм ви пускал тази рецепта. Тя може да се отнесе към раздела "Оползотворяне на остатъците в хладилника" и е много проста.

Продуктите са:



1 яйце (после сложих още едно)
половин глава лук (другата половинка е за Куцото! )
две скилидки чесън
кашкавал (имах една бучка доста изсъхнал на "Млечен път", парче стара гауда и малко бяло саламурено)
мляко



Кашкавала и гаудата настъргах на най-едрото ренде, сиренето намачках с вилица, а лука и чесъна накълцах на ситно.



Добавих двете разбити яйца и малко мляко. Подправих с черен пипер, джоджен и розмарин. Сместа прехвърлих в плитка тавичка от Йена-глас и я мушнах за 30 мин. на 198,2° С във фурната.

Крайният резултат:





Изяжда половин самун хляб и изпива едно стъкло бяло вино като стой, та гледай!

Страхотно. Сирената са ми страст.

Това си го записвам с големи букви 198,2° С във фурната.

С колба ли ще ги мериш?

Шефе, тва се измерва с термометър!

Само не разбрах що ми е преместена рецептата. Гаудата ли я прави фюжън?

Със сигурност Гаудата не е част от българската кухня.

Мерси за половинката лук, Алеко Ще чакам да акумулирам известни количества млечни продукти и го употребя по гореописания начин

Ау, невероятна рецепта. Сирената са ми слабост, ще изпробваме в най-скоро време.

Задължително да я пробваш, това все пак е "Най-добрата рецепта за мешани сирена на фурна" .

Заядливец!

Ще пиша офф-топик, но:

Аууууууууу, с Вас човек наистина си струва да се запознае

А и рецептата я прекръстих вече

E, значи трябва да прекръстим и тази на "Една от най-добрите рецепти за мешани сирена на фурна".

Ами като не идваш по срещи как да се запознаем .

Шефе, що не сложиш направо категория 'Една от най-...'

Шт, ша ни баннат за СПАМ.

Абе, вий що се гъбаркате в темата на батко ви, а?