Това го ядохме в събота, измислица е (доколкото разбрах) на бащината ми жена. Количествата зависят от броя ядящи
Сварени пилешки крилца
Пакетче разтопено масло
Галета за овалване
Едро кълцан магданоз смесен с настърган кашкавал в пропорция по желание. При нас беше 2/1 в полза на магданоза.
Едно по едно крилцата се топят в маслото, овалват се в галета и после в магданозено-кашкавалената смес. Второто може да се рационализира: оваляните в галета крилца се слагат в тавата и после се поръсват с останалото
Запичат на умерена фурна до златисто. И много бира пият
аз вчера правих крилца, ако бях прочела рецептата по рано....