|
# 1 килограм картофи
# 1 глава чесън
# 1 с.л. зехтин
# 1/4 чаша подквасена сметана
# 4 с.л. масло
# мляко или сметана за сгъстяване
# сол
# бял пипер
Разделете чесъна на скилидки, поръцете със зехтин, завийте във фолио, и запечете за няколко минути на силна фурна. След това обелете и намачкайте с вилица.
Обелете и сварете картофите, после намачкайте както обикновенно.
Добавете чесъна, заквасената сметана, маслото, солта и пипера. Ако е нужно, добавете мляко или сметана, за да придобие по-добра консистенция.
|
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
