миш маш написа:
Тези кюфтета, на скара на дървени въглища,станаха невероятни.Само дето кашкавала го нарязах на ситно и го сложих в плънката,а не в каймата защото ме беше страх да не се залепи на барбекюто.А с остатъка от маслено -сметаново зелената плънка намазах препечените филийки.Населението си облиза пръстите.
Права си, обикновено тези кюфтета се панират, така че кашкавалът не залепва, но когато са за скара е по-добре кашкавалът да е в плънката, само че тогава не е необходимо да е на по-едри парчета, моше даже да бъде настърган.
Благодаря за допълнението.
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
