Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 23 Сеп, 2018 9:53 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 
Message
Сготвено на: 29 Май, 2008 7:07 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Нищо й няма на рецептата! Много си е готина, а предложението на Кабалчо за две изстудени-запотени стъкла с кехлибарена течност е точно на място!

Браво, Кабальеро! Нямаше да се присетя без теб!


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Май, 2008 8:01 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
Kabal написа:
Едно предложение от мен. Чушките да са червени и печени и нарязани и объркани с катъка. И се правят топки с лъжица за сладолед от сместа.


Аз приемам. Само въпросът с топките как ще стане?
Като смесиш нарязаните чушки с катъка, мисля че няма да стане много хомогенна и сбита смес, защото сокът от чушките е леко лигав и ще разводни сместа. А няма как да ги подсушаваш изрично, май...
Поне така мисля.


 Profile  
 
Сготвено на: 30 Май, 2008 8:49 am Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Май, 2006 9:26 am Съб
Мнения: 329
gotin написа:
Kabal написа:
Едно предложение от мен. Чушките да са червени и печени и нарязани и объркани с катъка. И се правят топки с лъжица за сладолед от сместа.


Аз приемам. Само въпросът с топките как ще стане?
Като смесиш нарязаните чушки с катъка, мисля че няма да стане много хомогенна и сбита смес, защото сокът от чушките е леко лигав и ще разводни сместа. А няма как да ги подсушаваш изрично, май...
Поне така мисля.

Катък-а по принцип е доста гъст и не се разкашква толкова много. В горната рецепта не трябва да се добави киселото млако може би. А за топките ще се поправя имах предвид полусвери да се направят.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB