Стандартна и проста манджа, която приготвих по нестандартен начин.

Картофи около 500 - 600 гр.
Замразен спанак - 150 гр.
масло - 40 гр.
прясно мляко - 1 чаена чаша
1 яйце
сол
кимион

Нарязах картофите на парченца, сложих ги в тендежа с малко масло и съвсем мъничко вода и ги оставих в микровълновата 10 минути на 600 W (че само до толкова ми стига печката). След това добавих замръзналия до кости спанак на кубчета, леко разбърках, посолих, покимионих и още 10 минути. После се колебах известно време, но тъй като фурната ми беше гореща от печени тиквички, чейнджих електроуреда, разбърках сместа, залях я с чаша прясно мляко с едно разбито яйце вътре и ги оставих да се запекът, колкото да се втвърди ситуацията. По принцип бих продължила с микровълновата, но използвах остатъчната енергията и така спестих и съхраних планетата.

Браво!
Моментално получаваш хартиена торба за пазаруване в супермаркет...

Страхотна манджичка! Мисля още в събота да ощастливя малкия човек в къщата с нея! (Само се чудя, дали няма да понесе и малко обезсолено сиренце, като си прилича на едно добричко огретенче)

Тъкмо щях да кажа, че това звучи като чудесна гарнитура за, примерно, кюфтета , но предложението на Лени за сиренце много ми хареса. Току виж КПилев проял нещо постно различно от баница...

Така или иначе комбинацията звучи прелестно, бях забравила за спанака като продукт, та благодаря за напомнянката, Мацо

Благодаря ви и аз, че оценявате скромният ми опит. Наистина сиренето е чудесно допълнение. Аз го пропуснах умишлено, че имаше една супичка със сирене и да не стане твърде млечна историята.

Сега, като прочетох втори път рецептата, ми се стори много вкусно и ще предложа на г-жата да го сготви някой от близките дни.

Хм, хм...
Промяна след Немецко?
Нещо ставаме толерантни към постничкото?
Не е наред нещо тука...

Споко, споко! Никаква промяна не е настъпила в кулинарните ми нагласи и никаква толерантност не изпитвам. Само че ме вдъхнови това:

КП Слав написа по-горе:

Та аз от тази гледна точка реших да пробвам тази рецепта.

Ще взема да си призная, че на мен това ми беше гарнитурата към свинско печено в гювеч, което беше твърде малко, за да нахрани три гладни гърла.
Пък и наистина е постно, но не и вегетарианско (в пълния смисъл на думата) с това яйце и прясно мляко.

Маце, аз сега ще си призная, че мислех да запитам как така само половин кило за трима души, при това поне един от тях виден месояд, ама реших, че не е пък задължително всички да са като нас картофени чудовища

Алеко, много симпатично изглежда това КП Слав. От днес спирам да наричам Кристиан Куцопилев, ще му викам на фамилия

За мен е писана песента "Man gave names to all the animals"!

Ох, тъкмо се бях притеснил, та чак се бях стреснал...