Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Ное, 2018 7:09 pm Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
 Рецепта: Пролетна супа
Сготвено на: 29 Май, 2006 1:20 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Пролетна супа

1 глава лук
3 картофа
2 моркова
2 с л олио
1 л бульон (вода)
сол
черен пипер

200 г крема сирене
1 ч л настъргана кора от лимон
1 ч л лимонов сок
1 к л червен пипер
1 с л магданоз


• Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се задушават в тенджерата.
• Добавят се нарязаните картофи и се заливат с бульона.
• Посоляват се и се варят до омекване.
• Правят се топчета от сирене.
• Крема сиренето, кората, сокът и червеният пипер се смесват в дълбока чиния.
• С влажни ръце се офорят топчета и се овалват в ситно нарязан магданоз.
• Готовата супа се сервира с няколко топчета.

Image

Идеята за топчета е почерпена от списание "Меню"


Attachments:
02.jpg [46.35 KiB]
Downloaded 341 times
 Profile  
 
 Рецепта: Пролетна супа
Сготвено на: 29 Май, 2006 3:32 pm Пон 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Тъкмо купихме едно топено сирене, за да пробваме дали става за тортата за следващата среща и ако не го изпапала админшата, ще й възложа комсомолско поръчение да сготви тази супичка.


 Profile  
 
 Рецепта: Пролетна супа
Сготвено на: 29 Май, 2006 5:02 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Не съм го изпапала, трябваше да спася крема за тортата, че не стана особено хубав :oops: :oops: :oops:
Така че няма сиренце :cry:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB