Супа от пилешки сърца!!!! Дано ти хареса у нас често я готвя
ПРОДУКТИ:
един пакет пилешки сърца
2 картофа
2 моркова
1 голяма глава лук
400 гр. царевица от консерва
250 гр заквасена сметана
1 яйце
черен пипер, сол
Сърцата се измиват и се слагат в херметическа тенджера за около 30 мин. да се сварят. Картофите се обелват и нарязват като за мусака. Лука и морковите се нарязват на ситно. Когато сърцата се сварят, тенджерата се отваря и се добавят лука, морковите и картофите. Вари се на отворен капак докато се сварят картофите. Тогава се слага царевицата (с водата от консервата) и се оттегля от котлона. Супата се застройва с яйцето и сметаната.