Здравейте и Честита Нова Година!!!

Нов член съм на вашето кулинарно общество, но като видях тази тема, се почувствах длъжна да ви дам и моята рецепта за рибена супичка. Разбира се, аз все още съм в крехка възраст и не смея да налагам този мой начин на готвене, но както и да е, ще се престраша (май не ядете хора )...

Мъжленцето ми много обича рибена супичка, ето как я приготвям аз:
Първо купувам хек филе, поставям го в тенджерката и слагам сол на око, заливам с вода почти до горе и я пускам да се вари. След като поври малко, махам "пяната", като междувременно нарязвам лук наситно, нарязвам няколко картофчета пак наситно и моркови на съвсем тънки колелца...всичкия зеленчук го мятам в тиганчето с малко олио и го запържвам докато се получи лек загар. Запържения зеленчук слагам в тенджерката, като вече съм извадила и накъсала наситно рибката (обезкостила, ако има нужда)...не добавям повече олио. Когато всичко вече (рибата+зеленчука) е в тенджерата, добавям пак на око от зеленчуковата подправка на Маги....накрая застройвам супата и добавям девесил. Сервирам я задължително с лимонче...