Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 11 Дек, 2018 2:07 pm Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
 Рецепта: Шкембе чорба
Сготвено на: 23 Фев, 2008 3:52 pm Съб 

Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Яну, 2008 11:18 am Нед
Мнения: 1
Location: Кюстендил
:oops: Моята рецепта е класическа. Взимам около 1,200 кг шкембе вносно и го варя само във вода без сол около един час в тенджерата под налягане. Слет това нарязвам готовото шкембе на дребно и го връщам в бульона. Разтварям една суха супа шкембе и с нея застройвам чорбата. По някога застройката я правя от запържено брашно и червен пипер без мляко. Другото го знаете - чесън и оцет, люта чушка или червен пипер и да ви е сладко!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB