Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 18 Ное, 2018 11:03 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 28 Юни, 2004 10:28 pm Пон 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Тази тема малко се позабрави ,а пък все пак е лято добре е да се хапват леки неща ,затова....

Необходими продукти: (5-6 порции)

4 картофа,
1 морков,
1 глава лук,
4-5 зрънца кардамон,
150-200 гр гъби,
риган,майоран
зквасена сметана за сервиране около 100гр,
2 кубчета бульон (пилешки,зеленчукуов)
сол на вкус
20-30гр масло

Начин на приготвяне:
Заливаме зеленчуците(без гъбите) с вода,посоляваме ,поставяме кардамона и варим до омекване.Изваждаме зърната кард. и пасираме поставяме бульончетата и подправките,кипваме отново накрая добавяме нарязаните на филйики гъби предварително запържени в маслото до златисто.
При сервиране всеки поставя сметана в чинията си (,а може и да се изсипе цялото количество директно в тенджерата преди сервирането)

Лесна ,бърза и много вкусна!
:)


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2004 10:21 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
М-да-а, направих я тязи супичка за вечеря. Прелест! Сметаната шприцовах като розичка в центъра на всяка чиния и боднах отгоре по едно листенце мента от "Висящите градини на Семирамида" /с това поетично име се слави моето сандъче с пресни подправки, което виси пред прозореца над улицата :wink: /. Като се поохлади почти до стайна температура, вкусовете се усещат още по-добре.
Браво, Лора!!!


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2004 10:39 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
:D :D :D :D :D :D :D :!:
Уби ме!Много готино име!

Радвам се ,че тие харесала!Тя беше посветена на мъжът ми когато се върна от Швейцария :P


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB