Пролетна лещичка

gotin · **Сготвено на:** 11 Май, 2005 12:55 pm Сря

Kriss написа:

А пък една наша роднина затваря и джанки в буркани тоно за такава цел. Ще трябва да я измуфтя за един, два.

Вероятно бурканите не са стерилизирани, а в марината.
Ако се стерилизират, дори и съвсем малко със сигурност ще се смият.
Може да се стерилизира успешно киселец, който също така успешно замества джанките в такива ястия.

Надя · **Сготвено на:** 11 Май, 2005 1:32 pm Сря

Опитвала съм такива джанки в бурканчета - много хубави. Трябва да се разтърся - някъде бях записвала рецептата - стават и за директна консумация като туршийка. Вътре слагат копър и чесън. Все пак са стерилизирани може би много леко, колкото да се вакуумират.

Пролетна лещичка

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?