Много добра идея да се разделят видовете хранене на категории.
Аз лично вегетарианствам по здравословни причини, ям риба и яйца и ще съм благодарен на всякакви коментари и идеи по темата. Лично доста ме вълнува и терията за хранене според кръвните групи, но има доста малко информация по въпроса (говоря за чисто научна обосновка)

Аз все се опитвам да стана вегетарианка, но нещо не ми се получава докрай. Рядко ям месо и после винаги имам угризения, но... Ти нямаш ли моменти, в които да ти прималее от миризмата на някоя току-що изпечена пържолка?

Ами то е като с цигарите, като не пушиш дълго време и отвикваш.
А ти защо се опитваш да станеш вегетарианка, ако се чувстваш добре и нямаш здравословни проблеми - яж, но с мярка не повече от 2 пъти седмично и ще живееш много лета

Ами знам ли и аз - повече от морални съображения, а и като чете човек какво е въздействието на погълнатото месо върху организма - мале мила! Направо да ти се отще.
Аз и така ям червено месо горе-долу веднъж седмично, че и по-рядко и май така ще си продължа.
Но съм голям фен на вегетарианските рецепти, а ти сигурно имаш богата колекция - почвай да си разкриваш тайните полека-лека

Утре ще ти напиша рецепта за вегетарианска лазаня. Едни гости ме попитаха с какво месо съм я правил

Хе-хе, това със сигурност ще ми пасне! Чакам

И аз се присъеднявам към то4ица.
много обичам лазаня..

Аз по принцип се храня предимно и изключително с вегетариански храни...Което пък не би пречи да ям барбекю или шкембе чорба. Но нито нито изпитвам чувство на вина, нито пък ми иде да бръкна в чинията с пържола в съседство с моя таратор. Иэобщо предпочитам зарзават и това определя стилът ми на хранене.

И аз харесвам вегетарианските храни, но не искам това да се превърне в мания за избягване изобщо на месото. Преди години бях свидетел как родители бяха предрешили избора на децата си и от малки ги бяха направили вегетарианци. Ще се радвам ако разбера и вашето мнение по въпроса - трябва ли родителите да предопределят предпочитанията на децата в храненето.

Уелкъм, Стич!

Ще ти отговоря като псевдо вегетарианец (хапвам месо в редки случаи и много риба) и като родител. И аз съм на мнение, че крайностите трябва да се избягват и не само по отношение на храненето. Като родител гледам да не ограничавам сина си в избора му на храна (а той много обича мръвки), но съм противник на всекидневната консумация на месо. А дали родителите трябва да предопределят избора на децата си - да! Все пак те са били също деца, имат някакъв житейски опит и се предполага, че са малко по-мъдри. Познавам родители, които не контролират хранителния режим на децата си, в резултат на което децата се тъпчат с чипсове, зрънчовци и всякакви подобни гадости, които никак, ама никак не са полезни. Това не означава, че ограничавам сина си да не яде такива неща, просто му позволям по-рядко т.е. предопределям хранителния му режим.

Всъщност, волно или неволно, родителите го правят, като предлагат на децата си храните, които самите те харесват и не се и сещат за това, което не обичат.

Аз също съм вегетарианка, но си признавам, че от време на време могат да ме изкушат пържолките , въпреки това, ако се случи да ям месо гледам да не се замислям много, че ми е кофти, като се сетя за животинчетата...например спрях да ям месо, защото приятелят ми един ден буквално потресен ми показа статия, в която се обясняваше как се отглеждат кокошките и т.н....останах отвратена и честно казано от както сме на рибена диета, плодове, зеленчуци, маслини, млечни продукти и други храни, не намирам нужда да ям месо, чувствам се както преди, дори по енергична.

Наистина когато погледнем на какво подлагат животните е нормално да се замислим дали това е нужно.

В началото когато решиш да си вегетарианец, е нормално да ти се прииска понякога пържола, особено ако живееш сред хора, които ядат месо често. Яденето на месо е навик, натрупван от дълго време и като всеки друг навик (например пушенето) може да отнеме време, за да отвикнеш.
Естествено с вегетарианското хранене ще се чувстваш по-облекчена, по-здрава и по-любяща

Дали кое е нужно?



Не мисля така, въпрос на необходимост.

Аз уважавам правото на всеки да се храни според убежденията си. И никога не съм обиждала някой за това, че яде нещо което на мен не ми харесва.
И не съм съгласна, че съм по-малко Любяща само защото ям месо, което на всичкото отгоре ми е заложено в гените.
Така че видно е, месоядните сме по-толерантни поне.
За облекчението няма да коментирам.

Аз пък по принцип съм си малко любяща, така че яденето или не на месо не променя нещата.
Истината е, че месоядните сме доста по-толерантни. Например: В този сайт има специална опция за вегетарианци. Или: имам приятели вегетарианци, когато ми идват на гости дори не слагам на масата нищо месно, винаги се старая да приготвя подходящи за тях храни и много внимавам какво говоря, ако са от чувствителните на тема "не убивайте животните".
А и за облекчението да кажа: Пък много ми е леко на мен откакто ям предимно месо. Кофти става като включа зеленчуците, защото трябва адаптация 1-2 дни.

Месото осигурява на мозъка протеини, които са необходими за оптималното му функциониране и някои от които не се намират в нито един плод или зеленчук. И ако едни от нашите прадеди примати не бяха прояли месо, (първо сурово, а после печено) нямаше да еволюират към Хомо сапиенс, а щяха да си останат примати, както техните роднини вегетарианци.
И сега, за да успокоя подскачащите от възмущение вегетарианци, ще добавя, че с месото не бива да се прекалява. Защото прекалената консумация на месо, също е вредна за здравето. Последните изследвания, показват, че трябва да консумираме не повече от 500 г месо седмично. Което е напълно прилично количество според мен. А риба можем да си хапваме на корем, особено тлъстата, която е много богата на различни омеда-мазнини, изключително полезни за нас.

Напълно си права. Тези протеини се намират в ядките .

Е, за това, няма научно обяснение. Дори еволючционната теория все още е теория.

Това просто не е вярно.

Не само протеините, и витамините от група В много трудно могат да се намерят другаде, освен в месото.

Съгласна съм с Кристи, че има неща, които трудно (да не кажа невъзможно) ще си набавим от другаде. И също така съм много съгласна с "рибните" и разсъждения. За щастие цялото семейство сме риболюбци (все пък съм била любяща към нещо ) и рибата е почти ежедневно ядене, но в различните и варианти.
Истината е, че освен на месоядни и вегетарианци хората си имат и особени предпочитания. Например: повечето жени предпочитат зеленчуците и плодовете пред месото. Аз без зеленчуци едвам издържам, ако се налага, но пък плодове мога да не ям с месеци.

Значи аз съм мъж И без зеленчуци мога, приемайки, че картофите не са 'баш' зеленчуци. Което не значи, че не обичам зарзават, разбира се. Обичам, но ако изборът е месо с картофи или месо със салата, в 9 от 10 случая ще кажа месо с картофи (в десетият случай ще съм теглово депресирана).
Плодове и аз мога хич да не ям, макар че наистина обичам цитруси и сега в студа си ги хапвам доволно.

Да си призная и аз, пък не знам в коя категория попадам.
Когато съм изнервена от нещо, неистово ми се прияжда една голяяма пържола и никога сладко.
А последният път когато си изядох цялата салата, ме заболя стомаха.Същото става и когато консумирам повече от два плода.
Обаче на млечни произведения (категорично без прясно мляко от което ми става лошо само като го погледна) и яйца и риба - насита нямам.

Шефе, това за месото не съм си го измислила, а гладах един много сериозен научен филм по телевизията за еволюцията. Доказано е, по намерените скелети, че само месоядните ни предци са оцеляли и еволюирали. Така че, освен филма да е спонсориран от производителите на месо , информацията ми се стори достатъчно надеждна, за да я споделя с вас.


Мацо, Пиле, Миш и всички останали, които не си падате по плодовете - наблягайте на ягодите, малините, ябълките, пъпешите и ананаса. Особено последните два, не само че са много бедни на калории, но и при умерена физическа дейност, спомагат за изгарянето на излишните калории. Същото важи и за агар-агарът. По една лъжичка в сутрешния чай (както правят японците) е много полезна за здравето. Между другото смятам да си закупя едно кило и да го пробвам. Стават и много хубави кремчета с него. Аз лично много обичам пъпеши, но тип медена роса. За съжаление, другите ми любими плодове, като череши, грозде и банани, са от тези, които трябва да се избягват - много богати на калории. Чудя се защо най-вкусните неща са най-вредни за здравейо и линията? Просто не е честно.

Ама Кристи, мен не ми е за калориите. А и пъпеш точно ям наистина само по изключение. Подозирам, че просто съм си отяла на плодове в детството си - тогава омитах по кило и кусур портокали, череши, кайсии, в зависимост от сезона, за един ден.
Напоследък пък се самопринуждавам да хапна по някой банан, заради калия, нали е жизненоважен за сърцето.