Лени, аз съм принципен противник на спорове с предизвестен край.
Принципите на правилното и здравословно хранене, и на Дънов, и на китайските хранителни мъдреци от преди поне 3000 години, са почти едни и същи и се изразяват с максимата "От 100 храни по хапка".
А това означава преди всичко равномерност и разнообразие, никакво залитане в едната или другата посока.

Независимо от легендите за полезността на млечните продукти, и че в Родопите имало столетници, защото основно са консумирали богата гама преди всичко млечни продукти, последните изследвания отричат употребата на високосъдържащите животински мазнини млечни продукти, които, според видни диетолози, водят единствено до бързи и ненавременни склеротични изменения, водещи до също толкова ненавременни сърдечно-съдови заболявания.

Според мене, многократно по-важно е да живееш в безстресова среда, отколкото дали се храниш здравословосъобразно.

Известно е, че французите маат масло, та ушите им пращят, но са на едно от последните места по инсулти и инфаркти...Спорен е въпросът, дали редовната консумация на червено вино може да компенсира това огромно количество животинска мазнина, което ежедневно консумират... защото пък са на едни от първите места по чернодробни заболявания...

Виж, едно е безспорно - т.н. "средиземноморска" диета или начин на хранене (което всъщност е превод на думата "диета"...) абсолютно безспорно води до здраве и по-дълъг живот.

А по въпросът за това, дали човек, живял в лишения живее повече или по-малко от човек, задоволен във всичко, Световната Здравна Асоциация чисто статистически се е произнесла много, много отдавна.
Към броят проживяни години, живелите в лишения добавят + 5 години...

Изводът е, живейте скромно, не преяждайте, по-скоро си недояждайте, трудете се физически достатъчно, даже повече от достатъчно и ще живеете с поне 5 години повече.

Или, хранете се по принципите на д-р Бари Сиърс, и ще изживеете максимума на годините си.

Точно това е и мнението на тукашните диетолози. По една случайност, преди два дни разискваха този сюжет по телевизията.