Статии за гъбите

Kriss · **Сготвено на:** 18 Мар, 2005 11:30 am Пет

Гъби бера сравнително отскоро - просто е нямало кой да ми покаже. И бера само такива, за които съм 101% сигурен. Това са манатарките, защото нямат двойници. Друга гъба, която се различава лесно е обикновената полска печурка. Само, че понеже ме е шубе от зелената мухоморка избирам печурки с големина на чадъра повече от обикновена чаена чинийка - няма толкова голям двойник. Познавам много добре и булката, НО НЕ Я ПИПАМ. Най-отровния двойник - червената мухоморка.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 18 Мар, 2005 12:47 pm Пет

Ако плеснеш и някоя снимка - цена няма да имаш

Jasen · **Сготвено на:** 19 Мар, 2005 10:45 am Съб

Гъбите са изключително полезна храна, но когато човек не ги познава добре трябва ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да ги избягва. Понякога са толкова смъртоносни, че нищо не е в състояние да спаси човек. Затова токсиколога проф. Монов обичал да казва, че яде само гъби в/у торта, направени от захар. Аз употребявам изключително само купени. Много обичам маринована кладница с чесън и копър като мезе за ракията. :twisted:

Статии за гъбите

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?