Продукти:
400гр.брашно,
2ч.л.бакпулвер,
щипка сол,
200гр.захар,
1ванилия
2яйца
3суп.л.прясно мляко,
200гр.маргарин,
750гр.сини сливи
канела,
ядки/орехи или бадеми/
стафиди

Приготвяне:
Смесваме брашното със солта, бакпулвера, разтопения маргарин, захарта, ванилията, яйцата и млякото, стафидите. Разбъркваме, докато се получи меко тесто, което не лепне по ръцете. Направете една топка, покриите с кърпа и оставете за няколко минути. През това време изчистете сливите от костилките. Включете фурната да се загрява на 200градуса. В квадратна леко подмазана и посипана с брашно тава се разстила с ръце тестото. Трябва да прилепне плътно. Сливите се нареждат със срязаната част нагоре плътно една до друга. Отгоре се поръсва обилно със захар, канела и счукани орехи или бадеми. Пече се във фурната около 40 мин. Преди да се извади сладкиша, фурната остава включена само отгоре около 5 мин, за да се карамелизира захарта върху сливите. При сервиране може да се полее с ванилов сос, който се приготвя като крем - нишесте, но по-рядък.
Добър апетит.

Супер! Да чакаме само да Озреят сливките, че тия аржнтсвинските...

На дойчовците есенес сливовите сладкиши са им много любими. Та и аз ги заобичах покрай тях. Те даже не слагат много захар, че да се усети вкусът на сливите. В тази връзка имаме по семейному весела случка с буля. Водя я в Музея "Лудвиг" в Кьолн и я пускам да го разглежда (аз съм го обходил десетина пъти и не ми се ходеше вече). Показвам й кафенето на музея и си чукваме среща след няколко часа там. Тя изгледала картините и седнала да се подкрепи. Поръчала си кафе, вода и сливов сладкиш. Ама като й го донесли, не могла да го изяде, щото й бил много кисел.

Алеко, дай някоя дойчовска рецепта или линк към такава, bitte!
[hide]Това е една от двете думи, които знам на немски [/hide]

Сори, ама както вече писах - хич ме няма по сладкишите. Ама ще взема да потърся в немскоговорящия интернет за някой пфлауменкухен.

Това е най-лесната, рецепта за сливов кейк, която намерих, за разлика от повечето, в които има задължително маргарин.

Преместих рецептата на Алеко тук