Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Сеп, 2019 2:44 pm Пет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 
Message
Сготвено на: 07 Авг, 2004 3:57 pm Съб 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Баш експертът така ни шашна с тази поетична рецепта, че явно никой не смее да предложи десерт вече :lol: Но днес гледам на пазара пълно с любимите ми смокини и пресни бадеми...

Срязах всяка смокиня наполовина, но не до края и пъхнах вътре по 1 обелен пресен бадем /най-лесно се белят след бланширане във вряща вода/. Карамелизирах 1ч.ч. захар и я разредих с 0,5ч.ч. вода и няколко капки коняк. Потопих смокини в карамела, наредих в плитка чиния и добре ги охладих. Станаха като бонбонки...


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Авг, 2004 9:57 pm Съб 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Сега ще ме караш да обикалям насън пазара да си купувам смокини :evil: .Няма да мога да мигна докато не си ги набавя! :oops: :twisted: Надявам се да си доволна!! :evil: :D :wink:


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Авг, 2004 12:06 am Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Ах ти...обикаляй утре наяве, а не насън и да са ти сладки бонбонките :lol:


 Profile  
 
Сготвено на: 12 Дек, 2004 8:18 pm Нед 



Ау, вече няма смокини! А колко апетитно си го представях! Ще трябва да чакам да другото лято, докато излязат смокините.


  
 
 Рецепта: Няма-а ги вече!
Сготвено на: 13 Дек, 2004 2:13 am Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 31 Май, 2004 3:09 am Пон
Мнения: 181
Location: Хайде! На масата!
Ами ще караме със сушени смокини.
Като няма риба и цацата е риба! :lol:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB