Здравеите !
До този момент само черпех информация ммм и много от рецептите тук са страхотни... Престраших се и аз да добавя една

Брауниз

150 гр. брашно
1/2 ч. л. сол
225 гр. масло
170 гр. шоколад
2 водни чаши захар
1 ч.л. ванилия
4 големи яйца
пудра захар

1.Стопяваме шоколада на водна баня заедно с маслото, добавяме половината захар... и разбиваме добре.... добавяме и ванилята
2.Останалата захар разбиваме с яйцата докато увеличи обема си поне двойно.... после бавно добавяме към шоколада, като бъркаме енергично. Накрая добавяме брашното.
Готовото тесто е малко по гъсто от палачинковото.... Печем в тава около 25/20.. постлана с намаслена хартия, в предварително нагрята до 175C фурна.. Готовия кейк ръсим с пудра захар, режем на квадрати и сервираме гарниран с ванилов сладолед....
много по-вкусен е след като престои една нош...


мнооооооооого е вкусно

Brownies ще рече бисквити или е името на тази рецепта? Защото съм го срещал по американски сайтове и съм се чудил какво е точно.

То си му личи отдалеч, че е мно-о-о-о-о-го вкусно!!! Няма да минем ние на пречистваща диета, няма-а-а... Само въпрос - наистина ли толкова много захар - 2 водни чаши?

Brownies мисля, че е името и по скоро има вид на кекс, а не на бисквити, и наистина е популярен американски десерт .... Имам извадена рецепта и за такъв с бял шоколад, само дето още не сам иа пробвала.... А за захарта, поне по моя вкус е множко... следващия път ще опитам с 1.5 чаши, но е вярно и че вместо натурален шоколад използвах обикновен млечен шоколад ...
Сигурна съм, че ще ви хареса !!!

Тази рецепета аз я знам от Лукерья и ако tsvety_vr позлва този автор на рецептата .. то превода е доста непълен, но ....
аз се отчитам по тази тема +снимка ... Наистина невероятен десерт лесен за приготвяне в домашни условия и толкова калоричен

Страхотен десерт, у нас е предпочитан.