Лесен сладкиш с ябълки 1 пакет бутер тесто
2-4 ябълки
сока на половин лимон
1/3 чаша смлени бадеми
3 с л масло (разтопено)
1/2 чл ванилова есенция
1/4 чаша захар
.Загрейте гурната до 200 С. Покрийте дъното на тавата от фурната с алуминиево фолио.
.Почистете ябълките от семки и ги нарежете на филийки. Поръсете ги с лимонов сок.
.Върху поръсена с брашно повърхност разточете леко тестото и го разрежете на четири правоъгълника. Сложете ги в хладилника за 10 минути .
.През това време разбъркайте бадемите, 2 с л масло и ваниловата есенция и 3 с л захар.
.С тази смес намажете четири блата, но не до ръбовете, и ги сложете в тавата.
. Подредете върху сместа филийките ябълки. Разтопете останалото масло и с него намажете отгоре ябълките, поръсете ги с останалата захар. Печете във фурната около 25 мин.
* Оригиналът е с круши. Мисля, че е от списание "Сол и пипер" ... Харесвам тази рецепта понеже е от "мързеливата" кухня,...