[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 3920: file_get_contents(http://kulinar.bg/?load=Open::Services::RightForumWidgets): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 503 Service Temporarily Unavailable
Шоколадово-бананов кекс
Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 19 Юли, 2018 4:56 am Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 08 Ное, 2005 4:10 pm Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Шоколадово-бананов кекс

Източник : Lusenda

112 г шоколад, начупен на парченца
1/4 чаша (~ 60 мл ) масло
1 1/2 чаши (~ 375 мл) брашно
3/4 чаша (~ 185 мл) захар
2 ч л нескафе
2 ч л бакпулвер
1/2 ч л сол
1 чашка (250 мл ) мляко (3,2%)
1 неголям банан, намачкан на пюре
2 големи яйца

Глазура
125 мл течна сметана (35%)
112 г шоколад, начупен на парченца


. Маслото се разтопява с шоколад..Бърка се ..
. Брашното се пресява и се размесва в купа със захарта, нескафето, бакпулвера и солта....
. Добавя се мляко, банана и яйцата .. разбива се с миксер....
. Добавя се шоколад и хубаво се разбърква ...
. Форма 22 см се намазва с масло и отгоре се поставя хартия за печене....
Излива се тестото....
. В предварително загрята фурна (180 С ) около 40 мин ...
. Изважда се и се оставя да изстине 10 мин във формата .. след което се изважда от формата и се оставя да изстине напълно ....
. Течната сметана довежда се до кипване и се маха от котлона.. добавя се шоколада...
. Разбърква се и се полива кекса....

* При мен времето беше повече от 40 мин .. Горе долу 60 мин ...
С глазурата като понятие за първи път имам работа :) Та стана доста течна .. После разбрах, че трябва да поизстине поне 5 мин и тогава чак се покрива тортата (кекса) ..След което се прибира в хладилника..
Но дори с течна глазура си стана жестоко .. А на другия ден като позастина глазурата .. Изядох на децата кекса :oops: :twisted: Снимката е на Lusenda и е многоо красива...


Image


Attachments:
Шоколадoво-бананов кекс.jpg [48.63 KiB]
Downloaded 369 times
 Profile  
 
Сготвено на: 30 Май, 2009 3:13 pm Съб 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Яну, 2007 3:07 am Вто
Мнения: 60
Ето такава рецепта търсех. :lol:
А аз пак да почвам с въпросите, този 1 банан, не е ли малко?


 Profile  
 
Сготвено на: 30 Май, 2009 3:29 pm Съб 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
hard_life, зависи от гледната точка и вкуса. За мен е твърде много. :lol: Аз също съм се заглеждала в тази рецепта, но именно заради "бананов" я пропускам всеки път.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB