От всички баклави, които правя, тази се харесва най-много, а пък е най-лесната.

500 г готови кори
150 г масло
200 г смлени орехи
сокът от 1/2 лимон
500 г захар
350 мл вода
канела, бахар и карамфил колкото обичате

Корите се разделят на две равни части. Върху всяка част, без да се разделят корите, се ръсят орехи и подправки. Корите се навиват на стегнато руло и се нарязват на парченца по около 1 1/2 см.

Парчетата се нареждат плътно в тава така, че да се вижда плънката (част от нея се изсипва, ама аз си я връщам ). Кръгчетата се заливат с разтопено масло. Пече се до зачервяване. Като изстине, се залива със сироп.

За сиропа:
Захарта, водата и лимоновия сок се смесват, кипват и варят 15 мин. Баклавата се залива, стои така около 1 час, след което се изважда едно парче от тавата, сиропът, който не е попил се излива внимателно и се вари още 5 мин. Баклавата се сиропира отново. Поднася се на следващия ден.

A ето и резултатът:

Забравих да спомена, че от тези продукти излизат 30 парчета, т.е. към 10 порции.

Това изглежда страхотно!!
До сега съм парвила само обикновена и "триъгълна" баклава..обезателно ще пробвам рецептат ти!

Много ти благодаря, за идеята!Направих я още за Коледа,но чак сега ми остана време да седна за по-дълго на компютъра.. Това определено е най -бързата баклава ,която съм правила (иначе я правя на "триъгълничета") и много ефекна!
Глътна ми повечко сироп..и сложих по- малко захар,стори ми се ,че ще бъде по -сладичка с тези пропорции ,които си дала.
Досега не бях слагала бахар на баклава..просто не се бях сещала,стана много ароматна!
Мерси ,отново!

Радвам се, че ти хареса!
Аз пък реших да не я правя, защото толкова много ни се услажда, че не ядем нищо друго, докато не свърши.
Сиропът не трябва да е много, за да не 'плува' баклавата. Захарта наистина е в повече, не съм се сещала да намаля количеството. Но се страхувам, че ако го направя, ще предизвикам бунта на моите гладници...

Побут, както се казва на форумски език!
Биски, пак да благодаря за рецептата. За 5 години, от както си я публикувала, само веднъж кривнах от "правия път" и 2 дена след това бях привикана на поправка!
Туй то, ще я правя до живот! Много е хубава и супер лесна наистина!

Като стана дума за баклава, трябва и аз да дам моята рецепта. Малко по-пипкава е от тази на Биски, но не е никак трудна. А просто се топи в устата. Ще я пусна утре, така че който иска, да има време да си я спретне за в другиден.

Да си призная, бях я позабравила тази рецепта, но благодарение на Лудото Ленче, вчера добре си похапнахме

Кристи, ще се радвам да опитам и твоята баклава!