Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Окт, 2019 7:34 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 
Message
 Рецепта: Панфорте
Сготвено на: 09 Апр, 2008 7:19 pm Сря 

Дегустатор

Offline
Готви от: 07 Апр, 2008 7:12 pm Пон
Мнения: 11
Време за приготовление: 1 ч.

Продукти (за 8 порции):
3/4 ч. ч. печени бадеми (нарязани)
3/4 ч. ч. печени лешници (нарязани)
1/3 ч. ч. захаросан ананас (нарязан)*
1/3 ч. ч. захаросани кайсии (нарязани)*
1/3 ч. ч. захаросани круши (нарязани)*
2/3 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
1 ч. л. канела
100 гр. тъмен шоколад
1/3 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. мед
пудра захар.
*Забележка: Ако не можете за намерите захаросани плодове, използвайте сушени.
Приготовление:
1) Загрейте фурната до 150° С. Намажете 20-см. форма за кекс с олио и постелете дъното с восъчна хартия.
2) В голяма купа, смесете ядките и захаросаните плодове с брашното, какаото и канелата и разбъркайте добре.
3) Разтопете шоколада на слаб огън.
4) В средно голяма тенджера, на слаб огън разтопете захарта и меда. След като захарта се разтопи, оставете сиропа да заври, намалете котлона и варете още 5 мин. Прибавете сиропа и разтопения шоколад към плодовата смес и разбъркайте добре.
5) Изсипете сместа бързо и равномерно в приготвената форма за кекс. Печете 30 мин. (Кейкът ще изглежда мек и недопечен, но ще се стегне след като изстине.)
6) Охладете кейка във формата, след което го извадете, поръсете го с пудра захар и го увийте във фолио. :)


 Profile  
 
 Рецепта: Панфорте
Сготвено на: 09 Апр, 2008 7:42 pm Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 22 Окт, 2006 3:18 pm Нед
Мнения: 303
Location: Кофтинброд
Това звучи толкова невероятно вкусно :facelick: :yami: ...и е толкова здравословно....и вкусно...


 Profile  
 
 Рецепта: Re: Панфорте
Сготвено на: 10 Апр, 2008 12:42 am Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
burgeri написа:
Време за приготовление: 1 ч.


;) Само докато го четох и се наслаждавах, качих поне половин килограм :) :) :)


 Profile  
 
 Рецепта: Панфорте
Сготвено на: 10 Апр, 2008 4:14 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 31 Мар, 2008 4:16 pm Пон
Мнения: 605
Location: France
Какво ти едно кило Готин, мене тази рецепта ме засити за два дни. :belly: Май се сервира в напръсник, но не видях да е написано. :mrgreen:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB