Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 18 Яну, 2018 12:25 am Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 
Message
Сготвено на: 15 Юни, 2006 7:45 am Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Юни, 2006 11:20 am Пет
Мнения: 13
Наскоро направих този кекс и макар че трудно ми се отдават кексовете с този шашнах домочадието!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Продукти:
7 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
8 с.л. олио
2 с.л. какао
8 с.л. олио

Приготвяне:
За направата на първата смес разбиваме 4 жълтъка, 3 яйца, 1ч.ч.захар, 8 с.л. олио, 1 ч.ч. брашно и сода.
Сместа се разделя на две части, като гледате първата да е по-малко от втората.
Към втортата част прибавете какаото.
За третата смес се разбиват 4 белтъка с ½ ч.ч. захар и ½ ч.ч. брашно. Когато сместа стане на сняг прибавяте захарта и брашното.

Подрежда се в намазана с олио и набрашнена форма.
Първо сипвате кафявата смес след това бялата, като последната се поръсва с цедка сухо какао (покрийте навсякъде).
Може да се сложат стафиди и орехи.
Най-отгоре върху сухото какао се изсипва жълтата смес и се разстила с лъжица.

Пече се в предварително загрята фурна на 100-150 градуса около 30-35мин. Като се изпече се изважда, престоява 5мин. и се обръща в поднос. Наръсва се с пудра захар докато е топъл.

Добър апетит! :P :P :P


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Юни, 2006 8:08 am Нед 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Апр, 2006 3:41 pm Чет
Мнения: 83
Здравей,KIKITAA!

Имама един въпрос -в рецептата си записала два пъти "8с.л.олио".Да не би единия път да става въпрос за 8с.л. вода?Направих го .Много ефектен кекс се получи.Следващия път ще му сложа 1/2ч.ч. олио.В къщи казаха ,че им е сухичък...Поздравления за рецптата!

http://forum.kulinar.bg/gallery/disp ... m=24&pos=7


Last edited by бухтичка on 18 Юни, 2006 1:05 pm Нед, edited 1 time in total.

 Profile  
 
Сготвено на: 18 Юни, 2006 10:29 am Нед 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Няма ли снимчица?


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Юни, 2006 11:30 am Нед 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 21 Май, 2006 8:42 pm Нед
Мнения: 45
Този кекс е наистина много ефектен. Правя го отвреме навреме. Когато сложа сместа във формата разбърквам с дръжката на вилица или лъжица вертикално. Получават се много красиви ивици от трите цвята. Ако искаш пробвай - няма да съжаляваш.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB