блат:
6 яйца
150гр. мед
100гр. настърган шоколад
1 ванилия
100 гр. брашно
1 бакпулвер

пълнеж:
малиново сладко и разбита сметана

пудра захар

Смесваме жълтъците с меда и ги разбиваме до пяна.Добавяпе шоколада,ванилията и отново разбиваме.Добавяме пресятото брашно с бакпулвера.
В отделен съд разбиваме белтъците с малко захар на сняг.Смесваме двете смеси.Изсипваме в правоъгълна тавичка,застлана с фолио.Изпичаме.Готовата платка поставяме върху влажна кърпа и навиваме на руло.Когато се охлади леко,развиваме и намазваме с пълнежа и отново навиваме .Отгоре поръсваме с пудра захар.
Да ви е сладко!!!!!!!!!!!!!