Рецептата, която имам записана е на fortuna:

Избира се тиква с подходящ размер за печене цяла във фурна = средна по размер и възможно най-разлята (за да се опече добре). Отрязва се капаче, издълбава се от семестата част и се пълни с нарязани плодове каквито има-
ябълка, круша, грозде, малини, киви и т.н.- по възможност различни цветове и вкусове (сладки, стипчиви, сочни, нишестени), нарязани орехи, 3-4 лъжици захар, канела на вкус, 2 кутии обикновен нарязан локум (стандартни-не знам точно грамажа), долива се вода , захлупва се с капачето и се пече на слаба фурна. По желание може и лъжичка коняк.
При сервиране се реже като торта и резените стават отгоре с вкусна ефектна карамелизирана плодова смес.

Мммм, голяма вкусотийка предлагаш. Браво!!!! Аз също правя такава тиква, но с ошаф и мед. Не наливам вода и пак добре омекват плодовете. Ще чакаме само да узреят тиквите.

И колко горе-долу продължава този процес? Два, три часа?

Колкото имаш кинти да си платиш сметката на енергото.

Тогава ще се наложи да ям сурова тиква

Аз пека тиквата на 200 градуса 2 часа и половина. Е, докато омекне. Може на нощен ток, да не се дхарчите прекалено, пък и зимните вечери са дълги.

Е, два часа и половина се понася, особено в студени зимни дни .

То затова навремето са пекли тиквата в пещ, хем къщата е топла, хем няма дебели сметки за ток

Искам такава тикваааа!

Толкова 2 - 3 часа, като зависи от големината на тиквата.
След втория час може да се пробва с вилица доколко е опечена тиквата.
За да се образува карамелизирана коричка отгоре се маха тиквеният капак последния половин час.

Относно тока - може да спрете парното докато печете, печката ще отоплява през това време и колкото по-често проверявате степента на готовност на тиквата, толкова по-топло ще ви бъде.

neli.mag, твоят вариант с меда звучи много вкусно.
То сега не е сезон за тази рецепта, но бях обещала да я пусна и го правя, докато не съм забравила.