Направих тестото малко по-твърдо, тъй като тайничко се надявах да извая от него гъбки. Не се получиха и направих обикновени курабийки. Част от бахара замених с карамфил. Получиха се толкова ароматни и вкусни, че гостите ми заявиха, че са вече пристрастени към тях. Нямах възможност да проверя каква е трайността им, тъй като курабийките бяха изядени за броени минути.
Следващия път ще сложа брашно точно по рецептата, защото наистина се получиха малко твърдички (а може и от печенето да са се поизсушили, изпробвах новата си печка и пекох двете тави наведнъж на по-ниска температура от посочената)
Благодаря, Ludetina!

Уауу ,нова печка!!
Това се казва "невроятен коледен подарък"!Браво!!!Честито!!Пожелавам ти, множество кулинарни подвизи!!:)

П.С. Радвам се за курабийките!

Благодаря, пожелавам ти и на теб да се сдобиеш с печката на твоите мечти! А на този, който е изобретил фурните с вентилатор - дълбок поклон!
Курабийките следващия път ще ги украся с глазура, да видя, какво ще се получи Много ми харесаха и като се посъвзема след тортите, които не спрях да нагъвам от една седмица, ще ги направя отново