Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 25 Авг, 2019 6:57 pm Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 24 Дек, 2004 6:31 am Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 31 Май, 2004 3:09 am Пон
Мнения: 181
Location: Хайде! На масата!
С риск да ме обвинят, че създавам умишлено работа на зъболекарите и че превърнахме форума от готварски на сладкарски, още една забравена от деството рецепта за

МЕДЕНИ КАРАМЕЛЧЕТА (CARAMELOS DE MIEL)
-----------------------------------------------------------------
250 г захар
250 г мед
150 г масло

В широка емайлирана тенджера се смесват добре всички продукти. Слага се на огъня и се загрява на слаб огън за около 15-20 минути.
Вари се, докато капка от сиропа пусната в чаша вода образува веднага плътно топче, а не се разтяга като ластик.
Изсипва се върху мраморен плот, намазан с мазнина. Когато поизстине, се маркират с нож карамелчета. След пълното им изстиване се отделят от плота, разчупват се и .....

Едно време когато нямахме мраморен плот, бонбоните ги правехме в тава. Съсипахме всички тави на майка ми, ама пък какви бонбони си имахме . :lol:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Alexa [Bot] и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB