Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 21 Юни, 2018 9:34 am Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
Сготвено на: 05 Юли, 2007 3:36 pm Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 05 Юли, 2007 10:20 am Чет
Мнения: 29
Location: Варна, България
Необходими продукти:
брашно
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ч.ч. захар
2-3 с.л. какао
1 ванилия
2-3 с.л. разтопено масло (или олио)
1 к.ч. прясно мляко
1 бурканче - черешово сладко (с цели плодове)
1 кофичка заквасена сметана
100 гр. черен шоколад
2 банана
2 портокала
3-4 кивита
около 100 гр. черен шоколад

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта. 1 лъжичка сода слагаме в 1/2 кофичка кисело мляко и прибавяме към яйцата. Разбъркваме отново. Добавяме малко мазнина. След това постепенно започваме да сипваме брашно, докато се получи не много течна смес. В отделен съд разбъркваме добре прясното мляко, ванилията и черешовото сладко. Прибавяме тази смес към тестото и разбъркваме с бавно с лъжица. Накрая се прибавят и 2-3 с.л. какао. Тестото се пече на три блата.
Заквасената сметана се разбива добре със захар. Към полвината от нея се прибавя какао.
Редим блат (сиропиран с черешов компот или сок). Намазваме с "бялата" сметана след това слагаме нарязани на кръгчета кивита. Пак сиропиран блат, намазан с "какаовата" сметана. Нареждаме нарязаните на кръгчета банани. Най-горния блат не се сиропирва. Намазва се с останалата сметана. Украсява се с плодове (проевете вашето въображение :chef: ) настържете отгоре шоколада и сте готови да подсладите вашите гости :)


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Юли, 2007 7:17 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Здравей и добре дошла, sly_lady :flow: :baloon:

Рецептите ти са много интересни 8)

Имам два въпроса към блата:
не става ли прекалено сладък и със захар, и със сладко?
И колко голямо е бурканчето със сладко?


 Profile  
 
 Рецепта: :)
Сготвено на: 05 Юли, 2007 10:42 pm Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 05 Юли, 2007 10:20 am Чет
Мнения: 29
Location: Варна, България
ами писала съм 1 чаша защото използвам голяма час от нея за заквасената сметана, а другата я слагам в сместа за блата да придобие по-добър вкус :)

Мерси за топлото посрещане ;)

Харесах рецепти постнати тук и реших да споделя някои мои с вас :idea: :mrgreen:


 Profile  
 
 Рецепта: Re: :)
Сготвено на: 06 Юли, 2007 8:24 am Пет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
sly_lady написа:
...рецепти... реших да споделя някои мои с вас :idea: :mrgreen:

за което сме ти признателни и благодарни :ligi: :belly:


 Profile  
 
Сготвено на: 06 Юли, 2007 9:52 pm Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 21 Май, 2006 8:42 pm Нед
Мнения: 45
Много интересна рецепта! Трябва да я направя, но май ще заместя черешовото сладко с някакво друго, също с цели плодчета и ароматно. Тази година не съм правила черешово. У нас повече вървят по-гъстите консистенции - конфитюри, мармалади и захаросан мед. Имам от праскови на парченца. Сигурно ще стане. Какво мислите по въпроса?


 Profile  
 
Сготвено на: 09 Юли, 2007 12:05 pm Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 05 Юли, 2007 10:20 am Чет
Мнения: 29
Location: Варна, България
Нели мисля че идеята ти е добра :) Аз просто съм дала пример с черешово, но иначе може да се направи и с други сладка... кой каквото има и каквото обича :)
Мислч че добре би се получило и със прасковено, кайсиево или пък може и ягодово :) хихихи .. наслуки и да кажеш как е било на вкус :D


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB