Моят щрудел

dalka · **Сготвено на:** 26 Яну, 2008 11:17 am Съб

Взимам ябълки, обелвам ги и ги нарязвам на кубчета. Слагам ги в тиганче с масло и кафява захар и г карамелизирам леко без да се разкашкват. Добавям канела.

Отделно си смилам малко обикновенни бисквити и ги поливам с малко разтопено масло.

Взимам кора, мажа с мазнина, залепвам втора отгоре и слагам от двете плънки от единия край и завивам или на плик, или на руло. Винаги гледам краищата да са затворени, за да не изтича плънката.

Много става вкусно.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 26 Яну, 2008 2:59 pm Съб

А, не! Това си е моят щрудел

. Майтапче.

Аз съм си буквалист и обичам да си имам мерки и теглилки в рецептите, а тази няма такива и не знам как бих могъл да я спретна тази рецепта.

Алеко · **Сготвено на:** 26 Яну, 2008 6:32 pm Съб

MR.LAZY написа:

А, не! Това си е моят щрудел

. Майтапче.

Аз съм си буквалист и обичам да си имам мерки и теглилки в рецептите, а тази няма такива и не знам как бих могъл да я спретна тази рецепта.

1. Това е моят щрудел, защото баба ми ми го правеше, още преди ти, Шефе, да пропълзиш! :mrgreen:

2. Когато няма мерки и теглилки се действа на принципа "Колкото поеме".

dalka · **Сготвено на:** 26 Яну, 2008 7:39 pm Съб

Количеството зависи от това колко голям щрудел искаш, или колко отделни. Специално тази рецепта я карам на око.

Моят щрудел

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?