дима Т написа:
(това не знам как ще го намерите!) каймака от една тенджера прясно млякои малко прясно мляко,колкото да стане като тесто за палачинки.
У наше село (демек Дървеница) всяка сутрин идва една кола пълна с домашно мляко. Мисълта ми е, че някой ако иска може да се сдобие с мляко, което даже прави каймак.
Майка ми, която също живее в София, но в краен квартал, до скоро купуваше по 6 литра мляко от съседната крава.
Каймакът, който се получава при сваряването е дебел около 2 см на тенжера с диаметър 40 см. Направо страхотно нещо.
А палачинката звучи супер, ако някога се добера до каймака ще пробвам.
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
.