5 яйца
2 ч.чаши захар
1 ч. чаша мляко
1 пак. ванилия
3 ч. чаши брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.чаша олио
около 20 г натурално какао

Включете фурната да се затопли на 200°. Намазнете и набрaшнете кексовата форма.
Разбийте яйцата със захарта, прибавете млякото и ванилията.
Като се разтопи захарта, прибавете брашното и бакпулвера. Бъркайте до хомогенизиране на сместта.Прибавете олиото.Бъркайте.
Сложете 3/4 във формата. В останалата четвърт прибавете какаото и бъркайте докато се разтвори. Насипете тази смес на зиг-заг във формата.

Kекса се слага първо в затоплена на 200° фурна за около 10-ина мин. Трябва да започне да се стяга отгоре и леко да се пропука по средата. Когато това стане се намалява фурната на около 170° и се пече около 30ина мин. Докато проверката покаже че е изпечен.

Изважда се веднага върху скара.

Вчера му се наканих на този кекс и взех, че го забърках. Уж всичко много стриктно спазвах, ама все пак успях да го попрегоря Иначе стана много вкусен, следващият път ще дебна фурната като ястреб!

Отцепничка! Не ни разваляй хубавата пироманска групичка!

Пиле, то крайният резултат на кекса си е въпрос на вкус. Ако попиташ Маца, щеше да ти каже, че е недопечен, може би. Аз лично обичам кекса много слабо запечен, за да ми е по-сочен вътре. Важното е да бухне хубаво и равномерно при печенето, пък след това - на които, както му харесва. Радвам се, че въпреки, че си го поизпекла, ви е харесал. Аз съм правила всякакви видове кексове, и този е определено най-консумирания в къщи.(А и най-лесно се прави.)

Вътре за щастие успя да си остане сочен, но трябва да остъргвам коричката. Е, почти го изядохме вече. Наистина е адски лесен.

Биски, не съм, бе! Време е да си призная, че поради временно умопомрачение реших да пека кекса не във форма с дупка, а в тортена форма. Разбира се, формата пусна тесто, та в момента дъното на фурната ми е приятно глазирано и ми призлява като се замисля какво търкане ме чака

Пиле, като видиш че формата ти пуска тесто, слагай веднага фолио под нея. Ще си облекчиш живота.

Ипи, видях я, че тече в движение и реших, че просто съм мръднала долната част, та е изтекло само веднъж, докато беше още извън фурната...Срам си е отвсякъде.

Пиле, как ще остъргваш, както каза и Кристи, то това му е най-вкусното за мен. А също се сетих, че предишните ми провали при кекста бяха, защото използвах неподходяща за целта тава, форма или каквото е там. Последният го правих във формата на свекървата и стана.

Мацо, чист въглен 2 мм имаше, как да не го стържа. Той и Слав мърмореше да не му го махам, ама чак пък въглени да ядем... Като си изгориш следващия кекс ще ти го пратя да се удоволствате заедно.

Става, ще се омажем като коминочистачи.