Вчера го направих сладкиша и докладвам:
-Направих го с 800 г сливи. (Толкова ми останаха, след като децата минаха покрай фруктиерата
) За моя вкус, 1 кг сливи са прекалено много. Когато се пекат, даже и да са били много сладки пресни, накиселяват. Аз смятам, че 500 г са достатъчно.
-Тестото е много вкусно. Използвах 25г пресна мая.
-Маслото трябва да бъде много омекнало, защото тестото е доста течно.
-Сложих го в 25 см форма и го пекох точно по рецептата.
Нямах сладолед в къщи, но Биски има право - една хубава доза ванилов, ще подходи чудесно на този сладкиш, особено ако се направи с много сливи.