Русокоске, Много се радвам, че кекса ти хареса!

На моята (тефлонова) форма пише, че след като се извади кексът от фурната, трябва да престои 10-15 мин във формата. След това тя се обръща и кексът си излиза много лесно. Това се прави, защото от горещия кекс излиза пара, тя се втечнява и дъното се намокря.
Другият вариант е, особено ако много често ти се залепват кексовете, да слагаш на дъното на формата парче намаслена хартия за печене.
А може би, освен да се намазва с мазнина, формата трябва да се наръсва и с брашно.
При мен се залепват предимно хлябове, и то за външния ръб, след като се излеят от формата .

оле колко съм загубена. Аз досега 1 път съм правила кекс и майка ми беше казала че трябва да престои преди да го извадя, но аз забравих и от бързане да го видя веднага го обърнах Благодаря ти за съветите. И да знаеш че кекса вече е 1/2 и до довечера няма да има

Това вкусно нещо ми привлече вниманието. А дали не може да се изпълни в микровълнова?