Аз доколкот' знам Раклета е швейцарско ястие. В тИз' лопатчици отдолу се слага кашкавал (Швейцарците си имат там няк'ъв си техен кашкавал, ама сигурно и обикновен може). После се сервира с варени картофи. Като вече по желание може да се гарнира с кетчуп, с краставички и въобще всичко, което ви е вкусно. Отгоре може да се запичат разни месца за допълнителна гарнитура.
Иначе Раклета е уред за смесване на всевъзможни зеленчуци и меса. Има страшно много рецепти и открива голяма възможност за импровизация. Както ви е вкусно си ги миксвате и си ги хапвате. Даже съм виждала цели книги само за рецепти с Раклет.
|
|