Не мога да не ви се похваля какво "велико откритие" направих през последната седмица
. Представете си имам миксер от 10 години някъде и досега въобще не бях опитвала бъркалките за тесто, намирах ги за безполезни
. Толкова ме е яд
. Значи майка ми от сравнително малка ме е учила да меся, справям се доста добре
(пък съм и скромна). Смея да твърдя, обаче, че с тези джаджи тестото се замесва почти 2 пъти по- бързо и после e много по -въздушно и меко. Нуждае се само от леко дооформяне... и готово. Значи първо правих пица, но понеже тестото не е кой знае каква философия, реших да не би да греша и се пробвах вчера с едни кифлички, а днес и с една питка. Резултатът ме разтърси. Не мога да повярвам, че тази малка машинка замеси по хубаво тесто от мен
. Даже го оформи и на топка
.
Вие колко често ги ползвате? И за какво?
За да няма недоразумения ....ей за това говоря :