Пробвал ли е някой "кюфтета от булгур"?

Raza · **Сготвено на:** 10 Мар, 2006 2:15 pm Пет

Пробвал ли е някой "кюфтета от булгур"?
В момента импровизирам нещо подобно, но все още не знам какъв ще е резултатът.

to4ica · **Сготвено на:** 10 Мар, 2006 4:27 pm Пет

Raza написа:

Пробвал ли е някой "кюфтета от булгур"?
В момента импровизирам нещо подобно, но все още не знам какъв ще е резултатът.

Разо, Разо, появи се най-сетне... Стават суперски с кимион, настърган лук, магданоз и 2-3 с.л.смляно телешко за да държи булгура. Но ако успееш без месо, кажи как си ги направила.

Raza · **Сготвено на:** 10 Мар, 2006 5:11 pm Пет

Не знам дали не за темата "Провалите в моята кухня"....
Принципно станаха неимоверно вкусни (без месо - само булгур, кимион, лук, джоджен, магданоз и яйца). И формата им не беше зле , но всичко в минало време, защото поеха огромно количество мазнина. Знаех, че никой у дома няма да яде мазни кюфтета и бързо, бързо ги изхвърлих в кофата за боклук. Това беше само първият тиган.
Има продължение обаче. Настъргах 4-5 тиквички и хайде на фурната. Няма да повярваш каква вкусна и хубава мусака (паштида) стана!

Пробвал ли е някой "кюфтета от булгур"?

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?