Съвет за консервирани български морски дарове

Kabal · **Сготвено на:** 03 Мар, 2007 11:38 pm Съб

Взех си такива консервирани ма са в собствен сос и адски безвкусни. Тези на чуждите фирми са доста по скъпи но и овкусени. Някакви идеи в какво да ги мариновам или нещо подобно да им се подобрят вкусовите качества? Също така и калмари съм си взел но не съм ги пробвал още, предполагам ще имат същиа проблем.

IPA · **Сготвено на:** 04 Мар, 2007 1:57 pm Нед

Kabal, предлагам ти да ги отцедиш хубаво от техния сос и да ги мариноваш по вкус - зехтин, лимонов сок, скилидка чесън, сол, черен пипер.
Можеш да добавиш каперси, маслини, зелен лук. И всичко да поотлежи в хладилник.

biskvitka · **Сготвено на:** 04 Мар, 2007 2:10 pm Нед

Ъ-ъ-ъ, наблегни на водката :oops:

, след х-тата чаша няма да ти пука, че са гадни :YY:

Алеко · **Сготвено на:** 04 Мар, 2007 2:43 pm Нед

Кабалисте, изцеди ги хубаво и след това ги запържи в зехтин, като накрая добавиш малце соев сос.

Може и да не е водка, бялото винце върши също добра работа!

Съвет за консервирани български морски дарове

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?