Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Юни, 2024 1:54 pm Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 20 мнения ] 
Message
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 15 Авг, 2005 10:36 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Ако ви се наложи да пътувате три дена, и нямате възможност да пазарувате, какво бихте приготвили?


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 16 Авг, 2005 10:33 am Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Нищо. Стига да имаш кинти, кръчма все ще се намери.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 17 Авг, 2005 5:15 pm Сря 

Дегустатор

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:58 am Сря
Мнения: 87
За първия ден панирани чушки (може със, но аз бих ги направил без сирене). С топъл хляб и сирене дацу става много готино за наяждане. Бързо вкисват.
За втория: печени картофи. Но ги печи с вегета, малко мазнина (олио) и повече вода. Не оставяй водата съвсем да се изпари, дори повечко остави. Така на следващия (3-ти) ден ще бъдат нещо средно м/у залц картофелн-и и печени. Няма го оня неприятен вкус на преседяли пържени или печени картофи.
За 3-тия ден аз бих си направил студено агнешко, уфф как умирам, или шпикован (или пък беше шпекован?) свински бут/шол обезателно без кокал. Но понеже сте вегетерианци бихте изкарали много добре и с хляб и вода :mrgreen: :mrgreen:


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 18 Авг, 2005 12:05 am Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543
Това е сериозен въпрос, по който много съм мислил. Бих разширил малко заглавието като "Суха храна за из път". Суха да не ви тежи и да не се разваля лесно. При мен нещата се усложняват, защото обичам да рупам предимно зарзават. Обичайно може да се наблегне на вафли, кашкавал, яйца, масло, ядки, хляб, сухари, вода. Носете си захар или мед за чай. Ако може да носите си направете кексче, сърмички с лозови листа, сандвичи, варени картофки или гювеч, бобена салатка. Аз лично не си вземам такива неща защото мразя да ми се разтече, скашка или вмирише. Но има и хладилни чанти. Много вкусно е да си вземеш краставици и в същото време много тъпо, защото нямат хранителна стойност. Месоядните могат да наблегнат на краткотрайни колбаси, които ще изтраят няколко дни или пък да си всемат сухи меса, цените на които обаче понякога са доста солени. Искам да напомня, че никой не е умрял от глад. Аз съм ходил в планина за по един ден с един банан, една вафла и едно шише минерална вода. Спомням си едно знаменито катерене на Враца, където цял ден изкарах с едно пакетче обикновени бисквити и накрая не сетих никакъв глад. Важно е човек винаги да носи малко храна и малко вода и добре да ги разпределя. Тов е гледната точка на един баирбудала.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 18 Авг, 2005 10:07 am Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Въпросът беше формулиран малко неточно. Ставаше въпрос за път с автобус три дни до чубината т.е максимално дълго време с минимално средства (по чужбинско ранътъ в заведения е доста скъпичка.

В крайна сметка човека го опаковахме с пирожки с картофи, такива със сирене, сандвичи с шунка (за първия ден), сандвичи с кашкавал, мъфини с кренвирши (пак за първия ден) и кокосов кекс. Всичко това майсторски натъпкано в неголяма хладилна чанта, на дъното на която бяха сложени три бутилки ледена минерална вода.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 18 Авг, 2005 10:41 am Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:58 am Сря
Мнения: 87
ахааа:
НЛО написа:
С консерви, с домати,
в чужбина и хляб не ядат"

;) ;) ;)


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 18 Авг, 2005 11:50 am Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Кви са тез мъфини с кренвирши и защо досега не сме ги опитали? А? Казвайте!


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 18 Авг, 2005 12:32 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Алеко написа:
Кви са тез мъфини с кренвирши и защо досега не сме ги опитали?

Написах рецептата тук.
Вчера сефтосах рецептата, за новата среща ще направя повечко ;).
Много добре се съчетават с бира.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 18 Авг, 2005 1:21 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
biskvitka написа:
Много добре се съчетават с бира.


Не се и съмнявам!


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 18 Авг, 2005 11:39 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543
Моля ви не скапвайте темата защото е жизнено важна. призовавам ви да си размърдате мозъците и да доразвиете темата. Ето нещо по въпроса: http://www.verticalworld.net/phpBB2/vie ... ight=#3003


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 19 Авг, 2005 10:54 am Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
ОК.
Ден 1: 4 сандвича (шпек, сирене, кашкавал, комбиниран)
Ден 2: 6 кифтета с леб
Ден 3: 6 резена студено говеждо печено с леб.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 19 Авг, 2005 3:23 pm Пет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Алеко написа:
ОК.
Ден 1: 4 сандвича (шпек, сирене, кашкавал, комбиниран)
Ден 2: 6 кифтета с леб
Ден 3: 6 резена студено говеждо печено с леб.
И на четвъртия в местната болница. Проблемът при пътуване и при липса на хладилна чанта е, че месото бързо се разваля. Да не говорим, че в хладилната чанта (освен ако е на ток) храната и особено месото се запазват за кратко време - до разтапянето на леда.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 20 Авг, 2005 12:40 pm Съб 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Еееее, стига с тия капризи де! Не може и пръст едикъде си и душа в рая!


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 24 Авг, 2005 12:06 am Сря 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543
Аз продължавам да обикалям м/у рафтовете на големите магазини и да обмислям, кое е най рационално да туриш в раницата за из път.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 24 Авг, 2005 11:45 am Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Бисквитки и фафли! И една стомна с бистра водица.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 24 Авг, 2005 1:36 pm Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Алеко написа:
Бисквитки и фафли! И една стомна с бистра водица.


Тъй ами! Аз бих си взела 3 големи зелени ябълки, пакет сухарчета и опаковка триъгълни топени сиренца - нищо им няма за 3 дни, най-много да станат по-топени


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 24 Авг, 2005 1:43 pm Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
А, и още нещо - тоз пътник биричка няма ли да пийне? Удавихте го в минерална вода... 2-3 кутийки добре ще му дойдат първия ден, може и да проспи част от пътя


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 24 Авг, 2005 2:00 pm Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Може и целия път да проспи, ако го оставят някъде. Спирките са по преценка на шофьора и не се правят пиш-паузи по желание на пътниците.


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 24 Авг, 2005 2:03 pm Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Този пътник сигурно отдавна се е завърнал при домашното огнище и вече ръфа манджите на мама, ама за следващия воаяж да знае...


 Profile  
 
 Рецепта: Храна за изпът
Сготвено на: 27 Авг, 2005 9:50 am Съб 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543
to4ica написа:
Тъй ами! Аз бих си взела 3 големи зелени ябълки, пакет сухарчета и опаковка триъгълни топени сиренца - нищо им няма за 3 дни, най-много да станат по-топени

Като се ходи на сериозна експедиция, пък било то и за три дни, се носи храна с висока биологична стойност, която няма да се развали, натроши и т.н.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 20 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Bing [Bot] и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB