DolceVita написа:
Абе, приятели имаше една такава манджа...ммммммммм СУПЕРСКА!!!! Без червен пипер, сос и т.н., само на мазнинка, но не е сухо..........голяма вкусотия!!!!!!
Ама как се готви????
![Въртя очички :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
Здравей кулинар,
Това, че има свинско, лук и черен дроб ясно, но като как изглежда тази вкусотия... щото иначе, ако забъркаме тези три неща е лесно, нещо като банско мезе... запържваш (предпочитам да задушавам едновремнно с това) месото, като придобие златист цвят, слагаш дробчето... накрая лук и всичко като омекне, малко подправчици на вкус...та се получава нещо като кавърмичка, катино мезенце и т.н.
Е, ако не съм познал, моля те, дай малко пояснения...