Моят Кулинар Вход | Регистрация
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
Гала вечеря в 3 рецепти
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Бързи връзки
Тип ястие
сосове, дресинги напитки, коктейли колбаси, деликатеси зимнина/туршии паста, спагети тестени
десерт основно предястие/гарнитура супа салата
Вид меню
микровълнова кухня разделно хранене с желатин с мас
с месо »
със свинско месо с телешко месо с птиче месо с агнешко месо с овче месо със заешко с няколко вида месо  с риба с морски дарове с кайма с колбаси със субпродукти с месен бульон
вегетариански »
лакто-вегетарианска лакто-ово-вегетариански пълно вегетарианство
еротична кухня диетично хранене детска кухня
Полезно
Празници
Конвертори
Речник
Калории
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА
В момента е 16 Юни, 2024 2:08 pm Нед

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  Страница 1 от 1
  [ 10 мнения ] 
  Предишна | Следваща 
Message
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 15 Ное, 2005 8:01 pm Вто 
User avatar to4ica
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Смейте ми се, колкото искате, но ме светнете как е възможно да се нареже карфиол на филии, за да се панира? Напреки, начорчек, или как? Колкото пъти пробвам, все си се разпада и си панирам рози и по-дребни цветя...
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 16 Ное, 2005 11:05 am Сря 
Надя
Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 1:38 pm Пон
Мнения: 136
Location: София
Те, такова чудо не знам как може да стане. :?: :?: И аз си панирам рози и розички.
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 16 Ное, 2005 8:20 pm Сря 
User avatar to4ica
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Надя написа:
Те, такова чудо не знам как може да стане. :?: :?: И аз си панирам рози и розички.

Ами яла съм такъв в кръчми - филиите са с големината на половин длан горе-долу... Не че е толкова важно, но много тарикатски изглежда
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 17 Ное, 2005 8:12 am Чет 
Алеко
Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Дали не трябва леееекинко да се бланшира преди да се реже?
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 17 Ное, 2005 1:03 pm Чет 
Надя
Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 1:38 pm Пон
Мнения: 136
Location: София
Алеко написа:
Дали не трябва леееекинко да се бланшира преди да се реже?

Туй ще да е! :idea:
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 17 Ное, 2005 9:25 pm Чет 
User avatar to4ica
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Надя написа:
Алеко написа:
Дали не трябва леееекинко да се бланшира преди да се реже?

Туй ще да е! :idea:

Ще се пробва, вярно може това да е номерът
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 18 Ное, 2005 7:51 am Пет 
Алеко
Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
to4ica написа:
Надя написа:
Алеко написа:
Дали не трябва леееекинко да се бланшира преди да се реже?

Туй ще да е! :idea:

Ще се пробва, вярно може това да е номерът


Моля за отчет.
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 26 Ное, 2005 10:09 am Съб 
User avatar to4ica
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Алеко написа:

Моля за отчет.


Тази работа с бланширането подейства :elef: И карфиолчетата да са малки и много плътно сбити. Получиха се съвсем прилични котлетчета, само частите около кочана дадоха фира.
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 26 Ное, 2005 10:15 am Съб 
Алеко
Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
От фирата става хубава супичка.
 Profile  
 
 Рецепта: Карфиол
Сготвено на: 26 Ное, 2005 10:26 am Съб 
User avatar to4ica
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Алеко написа:
От фирата става хубава супичка.

Отиде на салатка с мариновано червено цвекло, но идеята за супичка е екстра - обожавам кремсупа от карфиол.
 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  Страница 1 от 1
  [ 10 мнения ] 

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми

Topic Replies
Къри от карфиол / Cauliflower curry 3
Супа от печен карфиол 0
Крем-супа от карфиол и коприва 0
пилешко с броколи и карфиол 1
Салата от карфиол 2 3
Пилешки гърди с карфиол и сметанов сос 6
Карфиол по италиански 0
Салата от карфиол 23
Крем-супа от броколи и карфиол 5
Бяла Салата от Карфиол 5
Фюжън - кремсупа от карфиол, брюкселско зеле и кашкавал 0
Кремсупа от карфиол, моркови и картофи 8
Top

Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост

Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB
Рецепти
Супи
Салати
Основни
Десерти
Сезонни
Месни
Вегетариански
Калкулатор калории
Полезно
Календар празници
Конвертори
Речник
Калкулатор за калории
Кулинари
Моят кулинар
Анкети
Форум
Статии
Новини
Съвети
С нож и вилица по света
Kulinar.bg
За нас
Реклама
Правила за ползване
Copyright © 2004 - 2012 Kulinar.bg